Prodotto nel Monferrato in estate avanzata è un miele molto energetico, il più ricco di elementi minerali ed enzimi perchè frutto della raccolta di resine vegetali e di melata, la sostanza prodotta dalle farfalline della metcalfa. Di colore ambrato scuro è meno dolce degli altri mieli e non cristallizza.
Melata di bosco
€ 6,90Prezzo
Peso netto
Perfetto in accostamento con formaggi stagionati o piccanti, o con le carni bollite.
g. 250