La Barbera è un vitigno a bacca rossa italiano che, a partire dal 2000, era il terzo vitigno a bacca rossa più piantato in Italia (dopo Sangiovese e Montepulciano ) noto per il colore profondo, il corpo pieno, i tannini bassi e gli alti livelli di acidità .

 

Da queste uve delle colline astigiane, si selezionano le vinacce per produrre una grappa ottenuta dalla distillazione a vapore, insieme ad un invecchiamento di 24 mesi in fusti di ciliegio (cirèsa) che donano alla grappa un colore giallo paglierino con riflessi ambrati, un sapore morbido e persistente e un profumo speziato con note di vaniglia e frutta secca.

Grappa invecchiata di Barbera (Cirèsa)

€ 22,00Prezzo
  • 40% Vol

  • 0,70l

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