Miele di castagno - Apicoltura Vallera

 

Raccolto alla fine di giugno e nel mese di luglio in Val Varaita, questo miele ha un colore ambrato scuro e un profumo intenso, aromatico e pungente. Il sapore ha un retrogusto leggermente amarognolo. Ricco di sali minerali e tannino. Ottimo per accompagnare formaggi dal sapore delicato.

 

Birra artigianale Fabula - Kamun

 

Birra dal color tramonto ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia. Nasce dalla favola di alcune “rare” tipologie di luppolo aromatico americano che si uniscono ad alcune erbe selezionate (fiori di betulla, erba di san giovanni, fiori di prugnolo...). Il risultato è una birra ben luppolata, ma controbilanciata da un adeguato maltato con un gusto ed un aroma che tende veramente al mango, alla papaya ed alla frutta esotica.

 

Farina per pizza o focaccia - Mulino Marello

 

Da giovane agricoltore curioso di scoprire e rivalutare le tradizioni del territorio, Guido ha pensato di recuperare alcune antiche varietà di cereali autoctone piemontesi, facendone risaltare le straordinarie qualità organolettiche, gustative e cromatiche.

Ecco da dove nasce l’idea di creare delle miscele particolari di farine senza glutine, uniche e speciali, adatte a tutti. Senza addensanti o zuccheri aggiunti e rigorosamente macinate a pietra.

 

Caciottina di capra - Casa Costa

 

I prodotti vengono realizzati nel totale rispetto dei cicli della natura per esaltare al meglio la materia prima.

In questa box trovate una piccola toma di formaggio di capra di breve stagionatura e dal sapore delicato. Vi consigliamo di provarlo anche con cottura alla griglia.

 

Chutney di arancia e cipolla - Delizie Andrè

 

Questa preparazione a base di Arance di Ribera e cipolla, insaporita da aceto, peperoncino e alloro, è l’ideale per accompagnare formaggi freschi, arrosti o bolliti. Le sue note di peperoncino e arancia la rendono una salsa dal gusto deciso e intenso.

 

Polpa di pomodoro italiano naturale - Sapori Nostrani

 

Appena aprirete questa salsa, il suo profumo vi riporterà indietro nel tempo, alle classiche passate della nonna, semplici ma dal gusto naturale e straordinariamente fresco.

Ottima per farcire la pizza.

Box Aperitivo

€ 65,00Prezzo
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